15 cm
Chicas
Las taqueras. Del tamaño justo para tacos, quesadillas y el lonche de la escuela.
Tortillas de harina integrales · 18 cm · $65 / paquete de 900 g
Tortillas integrales en Hermosillo, hechas a mano
Nuestras tortillas integrales llevan harina integral y miden 18 cm. Son la opción con más fibra para el desayuno de diario, hechas a mano en Hermosillo con la misma receta familiar. Cuestan $65 el paquete de 900 g (alrededor de 18 piezas) en las cuatro sucursales.
Integrales · 18 cm
La misma receta, con harina integral
Las integrales llegaron cuando los clientes empezaron a pedir una opción más ligera para el día a día. No inventamos otra tortilla: tomamos la receta de siempre y la hicimos con harina integral, con el mismo amasado, reposo y palmeado a mano.
El resultado es una tortilla de color más tostado, con un sabor un poco a nuez y una textura igual de suave. Se dobla, se rellena y se calienta igual que una mediana.
Tamaño18 cm
Paquete 900 g$65
Piezas aprox.18
Ideas para usarlas
Con qué platillos van las tortillas de harina integrales
- Desayunos con huevo y nopales
- Wraps de pollo y verduras
- Quesadillas de queso fresco
- Burritos para el gimnasio
- Lonche de oficina
- Acompañar ensaladas y caldos
Para quien cuida lo que come, sin renunciar al sabor
Si estás contando calorías o buscas más fibra, la tortilla integral te deja seguir comiendo tus burritos de siempre. No es un producto dietético ni promete milagros: es una tortilla de harina casera hecha con harina integral.
Funciona muy bien en wraps fríos porque aguanta la humedad de las verduras. Para burros grandes, sigue siendo mejor la tortilla grande de 21 cm; para el lonche de diario, la integral funciona perfecto.
Integral hecha a mano, no de paquete
Muchas tortillas integrales de paquete están hechas para durar semanas en el anaquel. La nuestra se hace igual que las demás: a mano y en comal. Por eso el sabor es más parecido a una tortilla casera y la textura se mantiene suave.
La harina integral absorbe un poco más de agua, así que la tortilla integral se siente un poco más firme recién comprada. Al calentarla en comal recupera la flexibilidad. Si la usas para wraps fríos, caliéntala primero unos segundos y déjala enfriar envuelta en una servilleta: así se dobla sin agrietarse.
Si es tu primera vez, pruébala en un desayuno sencillo: huevo revuelto con nopales y un poco de queso fresco. Es una forma sencilla de conocer su sabor antes de usarla en recetas más elaboradas.
Cómo conservar las tortillas integrales
Como son recién hechas, guárdalas en bolsa cerrada dentro del refrigerador en cuanto llegues a casa. Duran hasta una semana. Para recalentarlas, comal caliente y sin aceite, de 10 a 15 segundos por lado. Más detalles en cómo guardar tortillas de harina.
Resumen: Tortillas integrales en Hermosillo de 18 cm, hechas a mano, a $65 el paquete de 900 g (alrededor de 18 piezas) en Tortillas de Harina de la Abuela. Pide por WhatsApp al 662 156 2222 o pasa a cualquiera de nuestras cuatro sucursales de lunes a sábado.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre las tortillas de harina integrales
¿Cuánto miden las tortillas integrales?
Unos 18 cm, el mismo tamaño que nuestras medianas.
¿Cuánto cuesta el paquete de tortillas integrales?
$65 el paquete de 900 g, con alrededor de 18 piezas, en todas nuestras sucursales de Hermosillo.
¿Qué ingredientes llevan las tortillas integrales?
Harina integral y los ingredientes de la receta familiar. Si necesitas el detalle exacto por una dieta o alergia, pregúntanos por WhatsApp antes de tu pedido.
¿Sirven para burritos?
Sí, igual que una mediana. Calienta primero para que no se agrieten al doblarlas.
¿Puedo pedir integrales junto con otros tamaños?
Sí. En un mismo pedido puedes combinar integrales con chicas, medianas o grandes. Escríbenos cuántos paquetes quieres de cada una y la sucursal donde pasas.
Otros tamaños
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15 cm
18 cm
Medianas
La favorita de la casa. Para burritos, machaca con huevo y el desayuno completo.
21 cm
Grandes
Las más grandes de la casa: 21 cm, suaves y resistentes para burros y quesadillas.
Pedidos y cotizaciones
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